时间一天天走过,而天气越发变得寒冷,麒麟山下再未曾有灾民出现过,😼这样的天气灾民也无法再出来了。
而🌔⚛💇对於大家族来说,也是一年中最重要的时候到了。腊月8⛊😪🄐日🅍🅑,所有人都吃到了腊八粥,而腊月八号过後,就要开始准备过年的东西了。
刘辛不是什麽世家,家里也没有什麽深交的世家,也没有官场什麽朋友去探望,他依然在庄上以练🌳🃌武为主,没事儿了看看蚯蚓养殖情况。
344名孩童住在麒麟山庄以後,表现的非常勤快,八个组⛊😪🄐的蚯蚓田他们伺候的非常好,以至於让八个组其他人都没有事情可做了。
老皮匠清晨又送来五套牛皮甲♂🅣,这已经是他这两个多月来送的第42套了。
刘辛看了下老皮匠做的牛皮甲♂🅣,做的确实很不错,普通刀剑很难T0Ng破外层皮甲,抵御弓箭能力也是不差,这样⛶的牛皮甲最少需要6贯钱以上。
让周👠泰把牛皮甲拿下去分发,如今刘辛所有家将、护院都有牛皮甲🃄🕎🈜可以穿,看起来确实有点JiNg锐军队的样子了。
腊月十八⛙🚲🗑日,到了一年天气最冷的时候,今天天空终於下起了小雪,可是只下了半🕝天雪就又停了。
按照习俗今天应该是杀🎹🖃猪🗨🞆的日子,刘辛让程远志把家里三头已经长大的肥猪杀了。
过年杀猪有讲究,猪後腿要送家将,猪前腿要送家臣,猪头送给庄上德高望重的老🕝人,🞖猪尾巴送给最聪明的庄内孩子,家主不能把猪尾巴送给自♍家人的,这事必须得谦虚。
刘辛给周泰、程远志、周维斌送去了猪後腿,给卫钦、王恢、阎忠送去了猪🛑前腿,这代表着主家对他们一年辛苦的认可。
猪头没有人可以送,庄上没有老人,猪尾巴刘辛直接让🄘♟人带到城里给张潇,这起码表示了刘辛对他的认可。
三头猪杀完,刘辛把一头猪用三副猪肠灌了腊肠,挂在上房屋檐下,然後把两只猪後T🞖带腿的做成火腿,挂在了屋内房梁之上。
剩下的猪r0U刘辛把一头做成燻r0U,放进烤J的瓦窑里,用炭火慢慢烘烤,不时地给里面加入松树枝叶,整个麒麟山庄一GU浓烈的香味飘出,一GU过年🛼的气息笼罩在麒麟山庄上空。🆪
剩下最後的猪r0U,刘辛分给下院8组一半,这算是过年主家给他们的r0U了。
燻r0U做了三天才薰完,刘辛让人拉出三只公🈵🂫【波尔山羊】杀了,经过8个月生长,这群【波尔山羊】已经长大,很多母羊都已经怀孕,公羊10只太多,杀三只也能省点青饲料。
羊杀了,第一碗羊r0U汤是得给长辈🌀🟒🜩,刘母看着刘辛送来一碗羊r0U汤,高兴的眼角流出了🎝🎝泪水。
以前家里穷,🇱都想着如何才能熬过这个冬天,谁还在乎这些讲究,每次看见庄上在小年前♷🍅🅰杀猪杀羊的,他们谁看了不羡慕🈕?
羊r0U是要送家老、老师、上级、老丈人这些重要的人的,刘辛庄上就他一个嫡系男子,没有家老,他不当官没有⛶上级,也没有老师,只能带一整🂼🔅♸只羊进城送王清勳了。
进入涿县城,刘辛已经一个月时间没有来了,他带着卫钦与两名护院,先来到自家店铺,看到今天吃杂肝汤的人还挺多🏴。
“主人,你进城了!”🎹🖃张潇正在忙着招呼客人看见刘辛高兴的问道。
“嗯,今天生意不错啊!”刘辛问道。
“每天能卖20多只烧J、叫花J,卤r0U能卖四十斤,杂肝汤能买上百碗🕦!”张潇高兴的回到。
从入冬开始,就再没有让家丁走街串巷买卤r0U、烧J、叫花J,就在自己小店铺内,谁要买到店铺来🈰🁽。🌻